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Posts in «Dicas para baristas» category

Quem descobriu o café?

dezembro 29, 2017 0

A dúvida sobre quem descobriu o café é frequente, afinal sempre surgem novos apreciadores da bebida, que não abrem mão de saber mais detalhes sobre ela. Esse, por sinal, é um assunto que não deixa de ter sua importância, e foi abordado algumas vezes em nosso blog, mesmo que de forma sutil. Por isso, o […]

O que são papilas gustativas?

dezembro 22, 2017 0

Durante os anos de escola, mais especificamente nas aulas de ciências, todos nós aprendemos o que são papilas gustativas, porém esse é o tipo de conhecimento que tende a cair no esquecimento com o passar do tempo. Mas, mesmo esquecidas, elas não deixam de fazer parte de nossas vidas com um papel de extrema importância, […]

Quantos litros de café faz um pacote?

dezembro 1, 2017 0

Você está pensando em montar uma cafeteria? Quais são suas maiores dúvidas a respeito desse empreendimento? Para muitos empresários, uma das questões mais importantes a serem respondidas é quantos litros de café faz um pacote, considerando que o lucro do estabelecimento virá, principalmente, das xícaras servidas. Já se você está simplesmente começando a apreciar a […]

Café requentado faz mal? Tire de vez essa dúvida =)

novembro 24, 2017 0

Se você está pensando em montar uma cafeteria simples ou mesmo agradar sua família ou seus amigos oferecendo a bebida mais famosa do mundo, provavelmente já se perguntou se café requentado faz mal. O hábito de reaproveitá-lo é extremamente comum em residências e estabelecimentos pequenos, e talvez por isso nem todas as pessoas tenham a […]