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La Cimbali – M100 GT HD

 

Descrição

Máquina desenvolvida para comemoração do centenário da La Cimbali equipada com um sistema que permite a personalização do perfil de pressão de bomba para uma extração de acordo com o blend de café e a bebida desejada.

Sistema térmico baseado em uma caldeira de 10 litros, com dois permutadores de calor em série, e caldeiras de café independentes. Cada grupo pode ter temperaturas diferentes definido de forma independente e controladas diretamente pelo display touch screen.

A máquina está equipada com o sistema de caldeira inteligente patenteado pela La Cimbali, onde caldeira é isolada com um material especial que reduz a perda de calor para uma economia de energia.

  • 1 Tubo de vapor padrão.
  • 1 Turbosteam Milk4 para vaporização e aquecimento, sem intervenção manual.
  • 1 Tubo de água quente com 3 doses e temperaturas diferentes definido: a água fria da rede aquecidas por vapor no momento do acionamento.
  • Porta USB para atualizar o software da máquina, faça o download de dados e / ou configuração de receitas via USB.
  • Soluções eco – tecnológicas de última geração pensadas para conjugar economia de energia e respeito ao meio ambiente.

Dados Técnicos:

2 GRUPOS 3 GRUPOS
Capacidade da caldeira (l) 10 10
Caldeira Grupo (l) 0,4 0,4
Largura (mm) 817 1017
Profundidade (mm) 559 559
Altura (mm) 605 605
Peso (kg) 95 109
Potência a 220-240V~ 50-60Hz (W) 6000-7100 6700-8000
Potência a 220-240V3~ 50-60Hz (W) 6000-7100 6700-8000
Potência a 380-415V3N~ 50-60Hz (W) 6000-7100 6700-8000