Descrição

Máquina desenvolvida para comemoração do centenário da La Cimbali equipada com um sistema que permite a personalização do perfil de pressão de bomba para uma extração de acordo com o blend  de café e a bebida desejada.

Sistema térmico baseado em uma caldeira de 10 litros, com dois permutadores de calor em série, e caldeiras de café independentes. Cada grupo pode ter temperaturas diferentes definido de forma independente e controladas diretamente pelo display touch screen.

A máquina está equipada com o sistema de caldeira inteligente patenteado pela La Cimbali, onde caldeira é isolada com um material especial que reduz a perda de calor para uma economia de energia.

• 1 Tubo de vapor padrão
• 1 Turbosteam Milk4 para vaporização e aquecimento, sem intervenção manual.
• 1 Tubo de água quente com 3 doses e temperaturas diferentes definido : a água fria da rede aquecidas por vapor no momento do acionamento.
• Porta USB para atualizar o software da máquina, faça o download de dados e / ou configuração de receitas via USB.
• Soluções eco – tecnológicas de última geração pensadas para conjugar economia de energia e respeito ao meio ambiente.