Faema
Uma marca que ajudou a definir o espresso moderno. Fundada em Milão em 1945, a Faema ocupa um lugar central na história do café profissional italiano. Ao longo das décadas, construiu sua reputação combinando inovação técnica, design e uma relação profunda com a cultura do espresso. Suas contribuições ajudaram a transformar tanto a tecnologia das máquinas quanto a maneira de trabalhar atrás do balcão, consolidando uma identidade reconhecida por diferentes gerações de profissionais. Hoje, a marca mantém esse legado vivo ao unir sua tradição histórica a uma visão contemporânea do café profissional.
Desde 1945, feita em Milão
A história da Faema começa com Carlo Ernesto Valente e uma empresa dedicada ao desenvolvimento de máquinas de café profissionais. A partir de Milão, a marca cresceu acompanhando a expansão da cultura italiana do espresso e atravessou diferentes gerações de cafeterias e baristas. Essa continuidade transformou a Faema em um dos nomes mais reconhecidos do setor e em uma referência duradoura da engenharia italiana aplicada ao café.
A máquina que mudou o espresso
Em 1961, a Faema apresentou a E61, uma criação que se tornou um marco na evolução das máquinas profissionais de espresso. O uso de bomba volumétrica e outras soluções técnicas ajudou a estabelecer uma nova referência para a categoria e influenciou gerações de equipamentos que vieram depois. Mais de seis décadas depois, a E61 continua sendo um dos grandes símbolos da Faema e uma peça fundamental da história do espresso moderno.
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