Faema

E61 Legend - 2 Grupos

Name: E61 Legend - 2 Grupos
Brand: Faema

SOBRE

Lançada originalmente em 1961, a E61 se tornou um dos desenhos mais reconhecidos da história das máquinas de espresso. A Legend preserva essa identidade com corpo em aço inoxidável, linhas clássicas e o característico acionamento por alavancas, trazendo para o balcão uma máquina que continua imediatamente reconhecível décadas depois de sua criação.

Na versão de 2 grupos, a E61 Legend mantém uma experiência de preparo deliberadamente manual: o barista inicia e encerra cada extração pela alavanca. Por dentro, recursos como bomba volumétrica incorporada, enchimento automático da caldeira e controle das pressões atualizam a operação sem retirar o caráter original da máquina.

FAQ

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Quantidade de grupos

2 grupos

Tipo de Caldeira

Single Boiler

Configuração das caldeiras

1 caldeira de 11 L com trocadores de calor e circulação termossifônica

Material

Aço Inox

Cores

Prata, Dourado e Vernelho

Dimensões (L x P x A)

71,5 cm x 54 cm x 56,5 cm

Peso

60 kg

Potência

4,0 - 4,8 kW

Tecnologias

Pré-infusão, Sistema termossifônico, Bomba volumétrica incorporada, Balanceamento térmico ajustável, Enchimento automático da caldeira, Manômetros de bomba e caldeira

Ver todos os detalhes

O GRUPO E61

O grupo que deu nome à máquina utiliza circulação termossifônica para manter água quente circulando continuamente entre a caldeira e os grupos. O sistema inclui uma etapa de pré-infusão antes da extração, aumentando gradualmente o contato da água com o café.

EXTRAÇÃO COMANDADA PELA ALAVANCA

Cada extração é iniciada e encerrada manualmente pelo barista através da alavanca do grupo. Não há doses volumétricas pré-programadas: tempo e volume permanecem sob controle de quem está preparando o espresso.

BALANCEAMENTO TÉRMICO AJUSTÁVEL

O sistema patenteado pela Faema permite regular o equilíbrio térmico dos grupos. Combinado à bomba volumétrica incorporada, mantém a arquitetura histórica da E61 com recursos desenvolvidos para uma operação profissional mais estável.

Quer saber mais sobre a E61 Legend?

Reunimos as principais perguntas e respostas para ajudar você a conhecer melhor este equipamento. Mas caso queira suporte extra, entre em contato clicando aqui. Caso queira se aprofundar, o catálogo completo está disponível para download abaixo.

DOWNLOAD DO CATÁLOGO

A E61 Legend 2 grupos está disponível para venda e locação?

Sim. Trabalhamos com a E61 Legend 2 grupos tanto para venda quanto para locação.

Quantas lanças de vapor a E61 Legend 2 grupos possui?

A configuração de 2 grupos possui uma lança de vapor articulada e uma saída independente de água quente.

A caldeira é abastecida automaticamente?

Sim. A E61 Legend possui controle automático do nível da caldeira, evitando que o abastecimento precise ser feito manualmente durante a operação.

É possível acompanhar as pressões da máquina?

Sim. A E61 Legend possui dois manômetros dedicados, permitindo visualizar separadamente a pressão da bomba e a pressão da caldeira durante o funcionamento.