La Cimbali

M200 Profile - 2 Grupos

Name: M200 Profile - 2 Grupos
Brand: La Cimbali

SOBRE

A M200 Profile foi criada para quem quer ter mais liberdade sobre o resultado de cada extração. Seu desenho aberto e rebaixado aproxima o barista do balcão, enquanto a interface touchscreen coloca receitas e ajustes ao alcance durante o serviço.

Além de uma estação de trabalho pensada nos movimentos do barista, a M200 Profile permite explorar diferentes características de cada café por meio do controle de temperatura e pressão. É uma máquina feita para trabalhar receitas com mais intenção, sem abrir mão de uma operação organizada e intuitiva.

FAQ

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Quantidade de grupos

2 grupos

Tipo de Caldeira

Multi Boiler

Configuração das caldeiras

2 boilers independentes de café de 0,6 L cada + 1 boiler de serviço de 7 L

Material

Aço Inox e Alumínio

Cores

Preto fosco, Branco brilhante e Prata

Dimensões (L x P x A)

88,7 cm x 64,9 cm x 51,6 cm

Peso

70 kg

Potência

6,2 - 7,4 kW

Tecnologias

Profile System, Touchscreen, Up&Down, Energy Saving, LaCimbali Project App, Double Turbosteam opcional, Iluminação RGB opcional

Ver todos os detalhes

PERFIL DE PRESSÃO PERSONALIZÁVEL

A M200 Profile permite modular a pressão ao longo da extração. Em vez de trabalhar com uma pressão fixa durante todo o preparo, o barista pode criar perfis que interferem diretamente na forma como o café é extraído, explorando características como corpo, acidez, amargor e aromas.

TEMPERATURA INDEPENDENTE POR GRUPO

Cada grupo possui seu próprio boiler de café de 0,6 L e controle individual de temperatura. Isso permite manter receitas com temperaturas distintas simultaneamente e ajustar o comportamento térmico da máquina de acordo com cada café.

BANCADA UP&DOWN

A superfície sob os grupos pode ser posicionada em diferentes alturas de acordo com o recipiente utilizado. A xícara de espresso pode ficar mais próxima do grupo, enquanto copos maiores podem ser acomodados rebaixando a bancada, sem necessidade de remover peças da estação.

Quer saber mais sobre a M200 Profile?

Reunimos as principais perguntas e respostas para ajudar você a conhecer melhor este equipamento. Mas caso queira suporte extra, entre em contato clicando aqui. Caso queira se aprofundar, o catálogo completo está disponível para download abaixo.

DOWNLOAD DO CATÁLOGO

A M200 Profile 2 grupos está disponível para venda e locação?

Sim. Trabalhamos com a M200 Profile 2 grupos tanto para venda quanto para locação.

É possível customizar a M200 Profile?

Sim. Oferecemos opções de customização para máquinas adquiridas. A customização não está disponível para equipamentos em locação. Fale com nosso time para conhecer as possibilidades.

A M200 Profile possui aplicativo?

Sim. A máquina pode ser integrada ao LaCimbali Project, aplicativo da marca para gerenciamento de máquinas tradicionais. Pelo app é possível acessar configurações, gerenciar perfis de extração e utilizar recursos de gerenciamento de energia.