La Cimbali

M40 - 3 Grupos

Name: M40 - 3 Grupos
Brand: La Cimbali

SOBRE

A M40 3 grupos foi pensada para tornar uma estação de espresso de maior porte mais simples de operar. Sua interface digital concentra receitas e comandos de forma clara, enquanto o desenho da máquina mantém a área de trabalho aberta e organizada para o ritmo diário do bar.

Com três grupos, recursos de conectividade e diferentes possibilidades de configuração, a M40 combina uma experiência intuitiva para o barista com uma construção contemporânea e funcional. O resultado é uma estação capaz de acomodar um fluxo intenso de preparo sem tornar a operação mais complicada.

FAQ

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Quantidade de grupos

3 grupos

Tipo de Caldeira

Dual Boiler

Configuração das caldeiras

1 boiler de café de 1,1 L + 1 boiler de serviço de 3,9 L

Material

Alumínio Polido e Aço

Cores

Preto fosco, Branco fosco e Prata

Dimensões (L x P x A)

99 cm x 59,2 cm x 53,1 cm

Peso

74 kg

Potência

7,4 - 8,8 kW

Tecnologias

Eco-Smart Thermal System, Full Touch, Cold Touch, PGS, BDS, Telemetria, Turbosteam Milk4 opcional

Ver todos os detalhes

ECO-SMART THERMAL SYSTEM

O sistema utiliza um boiler compacto dedicado ao café e outro separado para vapor e água quente. A arquitetura reduz o volume de água mantido constantemente aquecido e permite selecionar a temperatura de extração diretamente pela interface, mantendo os demais serviços da máquina independentes.

INTERFACE FULL TOUCH PERSONALIZÁVEL

O painel em vidro temperado utiliza comandos capacitivos e pode ser personalizado de acordo com as receitas da operação. É possível definir quais opções e ícones aparecem para o barista, deixando as funções mais utilizadas diretamente acessíveis durante o serviço.

INTEGRAÇÃO COM O MOEDOR

As tecnologias PGS e BDS permitem integrar a M40 a moedores LaCimbali compatíveis. O sistema pode relacionar o porta-filtro à receita correta e auxiliar no ajuste de moagem e dose, criando uma comunicação direta entre moagem e extração.

Quer saber mais sobre a M40?

Reunimos as principais perguntas e respostas para ajudar você a conhecer melhor este equipamento. Mas caso queira suporte extra, entre em contato clicando aqui. Caso queira se aprofundar, o catálogo completo está disponível para download abaixo.

DOWNLOAD DO CATÁLOGO

A M40 3 grupos está disponível para venda e locação?

Sim. Trabalhamos com a M40 3 grupos tanto para venda quanto para locação.

É possível customizar a M40?

Sim. Oferecemos opções de customização para máquinas adquiridas. A customização não está disponível para equipamentos em locação. Fale com nosso time para conhecer as possibilidades.

A M40 possui vaporização automática de leite?

Pode receber o Turbosteam Milk4 como opcional, permitindo programar até quatro receitas de leite com diferentes parâmetros de temperatura e textura.

A M40 permite acompanhamento remoto?

Sim. A M40 possui telemetria, que permite acompanhar remotamente dados de utilização e funcionamento da máquina por meio dos serviços compatíveis da LaCimbali.