Mazzer

Kold S

Name: Kold S
Brand: Mazzer

SOBRE

O Kold S foi criado para rotinas intensas de espresso, em que velocidade precisa vir acompanhada de estabilidade ao longo do dia. Seu desenho alto e estreito concentra uma grande capacidade de moagem em uma estrutura que mantém a identidade industrial da Mazzer.

A operação é on demand, com acionamento pelo porta-filtro, três doses programáveis e suporte ajustável. Um sistema dedicado ao controle de temperatura ajuda a proteger o café mesmo durante sequências prolongadas de moagem, enquanto recursos de conectividade permitem acompanhar o funcionamento do equipamento remotamente.

FAQ

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Sistema de lâmina

Cônica

Diâmetro da lâmina

71 mm

Material da lâmina

Aço temperado

Rotação do motor

420 rpm (50 Hz) | 500 rpm (60 Hz)

Velocidade de moagem

5 g/s (50 Hz) | 6 g/s (60 Hz)

Dosagem

Por tempo, com 3 doses programáveis + modo manual

Interface

Painel eletrônico digital

Detecção de porta-filtro

Sim — acionamento da moagem pelo porta-filtro

Capacidade diária recomendada

A consultar

Material

Aço Inox

Cores

Preto

Dimensões (L × P × A)

21,5 cm × 48 cm × 70 cm

Peso

30 kg

Potência

800 W

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CONTROLE DE TEMPERATURA DURANTE USO INTENSO

O Kold S foi projetado para limitar a transferência de calor para a câmara de moagem. A transmissão por correia mantém o motor afastado da área das lâminas, enquanto duas ventoinhas e a construção interna dividida ajudam a controlar a temperatura durante períodos prolongados de funcionamento.

ATÉ 6 GRAMAS POR SEGUNDO EM BAIXA ROTAÇÃO

As lâminas cônicas de 71 mm trabalham a 420 ou 500 rpm e entregam uma velocidade de moagem de aproximadamente 5 a 6 g/s. A combinação permite processar doses rapidamente sem depender de uma rotação elevada.

GRIND FLOW CONTROL

O sistema GFC controla a saída do café moído através de reguladores intercambiáveis. As opções AntiClumping, AntiDust e Hybrid permitem adaptar o fluxo para reduzir aglomeração e dispersão de pó e direcionar melhor o café para o porta-filtro.

Quer saber mais sobre a Kold S?

Reunimos as principais perguntas e respostas para ajudar você a conhecer melhor este equipamento. Mas caso queira suporte extra, entre em contato clicando aqui. Caso queira se aprofundar, o catálogo completo está disponível para download abaixo.

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