LÂMINAS PLANAS DE 83 MM
O Major utiliza lâminas planas de 83 mm produzidas pela própria Mazzer na Itália. O diâmetro amplo aumenta a área de moagem disponível e contribui para uma produção rápida e uniforme ao longo do serviço.
GRIND FLOW CONTROL
O sistema GFC controla a saída do café moído para reduzir a formação de grumos e a eletricidade estática responsável pela dispersão de pó na bancada. O sistema trabalha junto à arquitetura de baixa retenção do moinho para diminuir a quantidade de café que permanece no percurso após a moagem.
REFRIGERAÇÃO COM DUPLA VENTOINHA
Duas ventoinhas ajudam a controlar a temperatura interna durante períodos prolongados de funcionamento. O sistema foi desenvolvido para limitar o acúmulo de calor na área de moagem e preservar melhor as características do café durante uma rotina contínua.
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Reunimos as principais perguntas e respostas para ajudar você a conhecer melhor este equipamento. Mas caso queira suporte extra, entre em contato clicando aqui. Caso queira se aprofundar, o catálogo completo está disponível para download abaixo.
