La Cimbali

M23 UP - 2 Grupos

Name: M23 UP - 2 Grupos
Brand: La Cimbali

SOBRE

A M23 UP 2 grupos é uma máquina profissional construída para uma operação direta e consistente no dia a dia. Sua estrutura em aço abriga uma caldeira de 11 litros com sistema termossifônico, bomba volumétrica incorporada e controle automático do nível de água, reunindo os principais recursos necessários para uma estação de espresso de dois grupos.

Na configuração com dosagem automática, cada grupo oferece quatro doses programáveis e uma opção de extração contínua. A máquina conta ainda com duas lanças de vapor multidirecionais em aço inox, saída dedicada de água quente e manômetro duplo para acompanhamento das pressões da bomba e da caldeira.

FAQ

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Quantidade de grupos

2 grupos

Tipo de Caldeira

Single Boiler

Configuração das caldeiras

1 caldeira de 11 L com sistema termossifônico

Material

Aço e Alumínio Polido

Cores

Branco, Preto e Prata

Dimensões (L x P x A)

82 cm x 51,8 cm x 55,2 cm

Peso

63 kg

Potência

4,1 – 4,8 kW

Tecnologias

Sistema termossifônico, Dosagem volumétrica, Bomba volumétrica incorporada, Controle automático do nível da caldeira, Manômetro duplo, Teclas retroiluminadas

Ver todos os detalhes

QUATRO DOSES PROGRAMÁVEIS POR GRUPO

Na configuração dosada, cada grupo possui quatro seleções volumétricas programáveis, além da extração contínua. Depois de configurada a receita, o barista inicia a extração e a máquina interrompe automaticamente o fluxo no volume determinado, liberando atenção para outras etapas do preparo.

SISTEMA TERMOSSIFÔNICO

A circulação de água quente entre a caldeira e os grupos acontece continuamente por meio do sistema termossifônico. É uma arquitetura térmica mecânica e consolidada, com poucos elementos de controle eletrônico e foco em estabilidade e simplicidade de operação.

PRESSÕES VISÍVEIS DURANTE A OPERAÇÃO

O manômetro duplo permite acompanhar separadamente a pressão da bomba e a pressão da caldeira diretamente no painel. Isso oferece uma leitura rápida das condições de funcionamento da máquina durante o serviço e também facilita verificações técnicas.

Quer saber mais sobre a M23 UP?

Reunimos as principais perguntas e respostas para ajudar você a conhecer melhor este equipamento. Mas caso queira suporte extra, entre em contato clicando aqui. Caso queira se aprofundar, o catálogo completo está disponível para download abaixo.

DOWNLOAD DO CATÁLOGO

A M23 UP 2 grupos está disponível para venda e locação?

Sim. Trabalhamos com a M23 UP 2 grupos tanto para venda quanto para locação.

É possível customizar a M23 UP?

Sim. A faixa frontal da M23 UP foi desenvolvida para permitir personalização. Oferecemos opções de customização para máquinas adquiridas; o serviço não está disponível para equipamentos em locação. Fale com nosso time para conhecer as possibilidades.

A M23 UP está disponível para copos altos?

Sim. Existe uma configuração Tall Cup, que aumenta o espaço disponível sob os grupos para trabalhar diretamente com copos mais altos. Consulte nosso time sobre disponibilidade.

É possível adicionar iluminação na área de extração?

Sim. A iluminação dos grupos está disponível como opcional, facilitando a visualização da área de trabalho e das bebidas durante a extração.

A M23 UP permite programar doses de café?

Sim. Na versão dosada, cada grupo conta com quatro doses volumétricas programáveis, além da opção de extração contínua. Depois de configurado o volume, a máquina interrompe automaticamente a extração ao atingir a dose definida.