LÂMINAS CÔNICAS DE 71 MM EM BAIXA ROTAÇÃO
As lâminas cônicas de 71 mm trabalham a apenas 420 ou 500 rpm, dependendo da frequência elétrica, ao mesmo tempo em que o moinho entrega cerca de 5 a 6 gramas por segundo. A combinação foi desenvolvida para lidar com altos volumes sem depender de rotações elevadas.
GRIND FLOW CONTROL
O sistema GFC atua na saída do café moído e utiliza reguladores intercambiáveis para controlar o fluxo, reduzir aglomeração e diminuir a dispersão de pó na bancada. A Mazzer informa também redução de 52% na retenção em relação à geração anterior do Robur.
REFRIGERAÇÃO PARA LONGOS PERÍODOS DE USO
O Robur S combina duas ventoinhas com uma câmara de moagem isolada do restante do chassi. O sistema ajuda a controlar o acúmulo de calor durante sequências prolongadas de moagem, uma característica especialmente relevante em operações de alto fluxo.
Quer saber mais sobre a Robur S?
Reunimos as principais perguntas e respostas para ajudar você a conhecer melhor este equipamento. Mas caso queira suporte extra, entre em contato clicando aqui. Caso queira se aprofundar, o catálogo completo está disponível para download abaixo.
